Das bieten wir

Natürlich gesunde Rohstoffe. Das ist unser Grundprinzip, das unsere Gastfreundschaft einzigartig macht, deshalb ist es bei uns im wahrsten Sinne des Wortes „Urlaub auf dem Bauernhof“.

Die Speisen und Produkte die wir den Gästen anbieten,  kommen von unserer landwirtschaftlichen   Tätigkeit und aus unserer Haltung von Schweinen, Schafen, Ziegen, Wildschweinen und  Geflügel.

Unsere Olivengärten schenken uns  ein duftendes Olivenöl„ Extra Vergine“, Rotwein, Weißwein und  Trauben Kommen aus unseren Weinbergen.
Wir produzieren auch Obst und Gemüse, Käse, Marmeladen, Fruchtsäfte und das Futter für die Tiere.

Eine Menükarte der tausend Gerichte finden Sie bei uns nicht !

Unsere Tageskarte richtet sich nach der Saison. Bei uns bestimmt der Gemüsegarten von „mamma Anna“ das Menü:  jeden Nachmittag pflückt sie das reife und passende Obst und Gemüse  und dieses wird nach wenigen Stunden auf Ihren Tellern serviert.
Die selben Produkte kann man auch in unserem Betrieb kaufen. So können Sie auch noch zu Hause etwas von unseren heimischen, saisonalen Produkten genießen, denn auch im diesem Falle folgt die Verfügbarkeit  nach Jahreszeiten.