I nostri menu

 

ESEMPIO DI MENU TIPICO

(su prenotazione)

 

i nostri antipasti

(prosciutto, salsiccia, olive, verdure, crostini al pomodoro)

la pasta fatta in casa

(culurgionis e malloreddus)

gli arrosti allo spiedo

(maialino, agnello, capra, capretto, pecora e cinghiale)

i nostri formaggi

(pecorino, casuxedu, ricotta fresca o stagionata)

il contorno

la frutta di stagione

il dolce della casa

il caffè

il nostro agrumello e i liquori

l'acqua e il vino in tavola

 

euro 35,00

 

 

Nota: A questo menu vengono talvolta aggiunte altre specialità che cambiano in base alle stagioni o all'organizzazione giornaliera dei lavori in Azienda, come la ricotta fresca, "su callu" (formaggio particolarmente piccante), "sa corda", il pane appena sfornato e le focacce.

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